برای درست کردن قرمه سبزی باید پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهیم،گوشت را خرد کرده و داخل پیاز داغ می ریزیم،کمی زردچوبه به مواد اضافه کرده بعد لوبیا (که قبلاخیس کرده ایم) را می ریزیم و مقداری آب، می گذاریم روی شعله متوسط بپزد.
سبزی قرمه خردشده را در روغن می ریزیم سرخ می کنیم،الان گوشت نیم پز شده و باید سبزی و چندلیمو عمانی در خورشت نیز اضافه کنیم و باید بگذاریم خورشت کاملا جابیفتد. در اتمام کار آبلیمو و نمک اضافه می شود و اجازه می دهیم تا 15 دقیقه دیگر بپزد.
خورشت بعد از پخته شدن می توانید در ظرف بریزید و نوش جان فرمائید.
فروش عمده سبزی قرمه ، سبزیجات خشک