در مجموعه جهش روغن کنجد در دو نوع ایرانی و خارجی تولید میشود که مراحل تولید روغن به این شکل می باشد
در ابتدا کنجد های توسط دستگاه های مخصوص بوجاری و سورت میشوند و وارد سالن شستشو میشوند و در این مرحله پس از شستشو خاک سطحی کنجد از بین رفته و روغن تولید شده از این نوع کنجد طعم خاک ندارد و بعد از شستشو وارد مرحله تولید روغن شده که بعد از عملیات روغن گیری از دستگاه فیلتر گذر کرده و تحویل واحد بسته بندی شده
ارده کنجد مجموعه جهش در دونوع ایرانی و خارجی می باشد که نوع ایرانی آن به صورت تک آتشه و دو آتشه تولید میشود که در ابتدا کنجد بعد از عملیات بوجاری و سورت به قسمت شستشو هدایت میشوند و بعد از آن عملیات پوست گیری انجام می شود که موقعی که پوست کنجد جداسازی شد و کنجد تفت داده شد وارد مرحله ارده گیری میشود .
روغن ، کنجد ، ارده ، روغن کنجد ، ایرانی