لسیتین ویژگی امولسیون سازی و روان سازنده (چرب کنندگی) دارد و یک ظاهرکننده می باشد؛ که می تواند تماماً متابولیزه شود.لسیتین در مواد غذایی انسان ها کاربرد دارد و همچنین خوراک حیوانی، داروئی، نقاشی و دیگر کاربردهای صنعتی.
در صنعت شیرینی سازی، کاهش دهنده چسبندگی می باشد. لسیتین کنترل کننده میزان شکر و شکلات ها است. در خمیر و نانوایی کاهش دهنده تخم مرغ و چربی است و در پایداری تخمیر، افزایش حجم، حفاظت های سلول های خمیر مایه زمانی که منجمد است، کمک می کند.
نوع بسته بندی:بشکه های 250 کیلوگرمی
061-32219025
09196801265
09124447690
مهندس شمولی
شیمی اکسین پارس لستین تامین کننده اقلام شیمیایی