طرح توجیهی تولید ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی

معرفی محصول طرح توجیهی:
گزارش حاضر مطالعات امکانسنجی مقدماتی تولید ماشین آلات بسته بندی مواد غذائی میباشد. که در قالب متدولوژی علمی مطالعات امکانسنجی تهیه گردیده است و مطابق متدولوژی فوق ، ابتدا محصول مورد مطالعه به طور دقیق معرفی شده و سپس بررسی ای لازم روی بازار آن صورت خواهد گرفت و در ادامه مطالعات فنی در خصوص چگونگی تولید و امکانات سخت افزاری و نرم افزاری مورد نیاز نیز شناسایی شده و در نهایت ظرفیتهای اقتصادی و حجم سرمایه گذاری مورد نیاز برای اجرای طرح برآورد و ارائه خواهد شد تا با استفاده از آن سرمایه گذران و علاقه مندان محترم بتوانند کلیه اطلاعات مورد نیاز را کسب و در جهت انجام سرمایه گذاری اقتصادی با دید باز و مسیر شفاف اقدام نمایند. امید است این مطالعات کمکی هرچند کوچک در راستای توسعه صنعتی کشورمان بعمل بیاورد .
الف – تعریف بسته بندی :در سال 1035 میلادی گفته شده است که فردی ایرانی به نام انصاری خراسانی سفری به مصر نمود و او در آنجا مشاهده کرد که فروشندگان سبزیجات ، چاشنی ها و ... را در کاغذ می پیچند و به فروش می رسانند . این قدیمی ترین سند تاریخی در زمینه بسته بندی مواد غذائی است .امروزه نقش بسته بندی در موفقیت فروش بر هیچ کس پوشیده نیست و بسته بندی خوب می تواند موجب افزایش تحرک مدیران شده و سود زیادی را نصیب واحد تولید نماید . بسته بندی سبب رساندن پیام کالای بسته بندی شده به مصرف کننده است در عین حال بسته بندی موجب افزایش طول عمر محتوی خود شده و جاذبه های تبلیغاتی را در رابطه با مصرف کننده و بویژه در مقابل کالاهای رقیب بوجود می آورد بطور کلی زمانی بسته بندی را می توان موفق دانست که جاذبه های ذیل را دارا باشد :
جاذبه کلام ·
جاذبه طراحی ·
جاذبه حفظ و نگهداری محتوی ·
جاذبه کمیت و کیفیت مناسب ·
جاذبه تبلیغات ·
جاذبه قیمت ·
ایجاد جاذبه های فوق الذکر در بسته بندی ، مستلزم استفاده از ماشین آلات مختلف می باشد که در این طرح هدف تولید بخشی از آن ها می باشد .
ب- دسته بندی ماشین آلات مورد استفاده در فرایند بسته بندی
ماشین آلات بسته بندی صنایع غذائی به گروه های مختلف تقسیم بندی می گردند که ذیلا به آنها اشاره شده است .
ماشین های شرینک پک ·
ماشین های بسته بندی واکیوم اسکین ·
ماشین بسته بندی ترموفرمینگ ·
ماشین بسته بندی دوی پک ·
ماشین بسته بندی تترا پک ·
ماشین بسته بندی کارتن ·
ماشین بسته بندی کیسه پلاستیک ·
ماشین بسته بندی لفاف های کاغذ ·
ماشین بسته بندی فویل ها ·
ماشین بسته بندی استرچ ·
ماشین بسته بندی فویل آلومینیوم ·
ماشین های پرکن ) انواع پرکن شیشه ، بطری( و ..... ·
ماشین بسته بندی حبوبات ·
ماشین بسته بندی قند ·
تنوع ماشین آلات مورد استفاده در صنعت بسته بندی مواد غذائی بسیار بالا است . از اینرو معمولا ماشین سازان بر اساس توان فنی و مهندسی و همچنین حجم سرمایه گذاری ، گروهی از ماشین آلات را انتخاب و در ساخت آن فعالیت می نمایند . در طرح حاضر گروه های زیر از ماشین آلات جهت تولید انتخاب شده است .
ماشین بسته بندی شرینک پک ·
ماشین بسته بندی استرچ ·
ماشین بسته بندی حبوبات و مواد مشابه
ماشین آلات بسته بندی مواد غذائی همانطوریکه از عنوان آن نیز مشخصاست برای بسته بندی انواع محصولات غذائی مورد استفاده قرار می گیرند . ذیلا برخی از موارد اساسی کاربرد این ماشین آلات ارائه شده است .
بسته بندی پودری ·
این نوع از ماشین ها برای بسته بندی انواع مواد پودری شکل مانند شکر ، ادویه ها ، آرد ) برای مصارف خانگی و موارد مشابه( دارای کاربرد است .
بسته بندی حبوبات ·
این نوع از ماشین ها برای بسته بندی انواع حبوبات و برنج مورد استفاده قرار میگیرد.
بسته بندی قند ·
قند به دلیل برخورداری از شکل نامشخصنیاز به ماشین خاصدارد که ماشین بسته بندی مخصوص رای آن در نظر گرفته شده است.
در کلیه مواد بسته بندی شده در بالا ، وزن بسته ها از چند گرم تا تا حدود سه کیلوگرم است .
ماشین شرینک پک ·
این ماشین ها با کشیدن فیلمی از پلاستیک روی بسته های مواد غذائی کوچک ، سبب بسته بندی می گردد . شرینک پک را میتوان بعنوان جایگزین برای کارتن ها معرفی کرد . انواع کنسروها ، آب میوه ها و بسیاری از مواد غذائی و حتی سایر محصولات مانند مواد بهداشتی ، آرایشی ، صنعتی و غیره از این طریق بسته بندی می گردند . وزن کل بسته های شرینک شده از چند کیلو گرم تا حدود 20 کیلوگرم می باشد و معمولا برای بسته های کوچکتر یا بزرگتر ، از این سیستم بسته بندی استفاده نمی شود . کشاورزی در کشورمان یکی از شاخه های بسیار مهم اقتصادی محسوب می گردد . لذا توسعه آن از جوانب مختلف می تواند سبب گسترش رشد اقتصادی کشاورزان و در نهایت کشور گردد . مواد غذائی بصورت مستقیم و یا غیر مستقیم از محصولات کشاورزی حاصل می گردند . از اینرو ایجاد شرایط بازار پسند در آنها می تواند بعنوان یکی از محورهای بسیار مهم توسعه کشاورزی محسوب می گردد . از طرف دیگر بسته بندی سبب کاهش ضایعات شده و از این طریق ارزش افزوده این محصولات افزایش پیدا می نماید . از طرف دیگر با نگاهی به میزان و کشورهای مقصد صادرات ، مشاهده می گردد که محصولات غذائی ایران به کشورهای مختلف جهان صادر می شود . بنابراین با جمع بندی مطالب فوق می توان گفت که محصولات کشاورزی ایران در جهان از مزیت نسبی خوبی برخوردار است و لذا می توان با توسعه بسته بندی مرغوب، صادرات غیر نفتی را افزایش داده و بدینوسیله علاوه بر افزایش توسعه اقتصادی کشور ، اقتصاد کشاورزی را نیز در کشور گسترش داد . ماشین آلات بسته بندی محصولات غذائی بعنوان عاملی جهت ایجاد قابلیت صادراتی در محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده بالا در آنها ، از نقش بسار بالائی برخوردار می باشند. بنابراین شاید در نگاه ظاهری محصولات تولیدی طرح حاضر بعنوان ماشین آلات صنعتی محسوب گردند که مشابه آن در کشور بطور وسیعی تولید می گردند ولی با نگاه عمیق بر آن نتیجه گیری می گردد که نقش این ماشین آلات در توسعه بخش کشاورزی کشور حائز اهمیت می باشد .
مناسب برای
اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا
ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده
گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون
ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی


این طرح توجیهی شامل موارد زیر است :

معرفی محصول
مشخصات کلی محصول
شماره تعرفه گمرکی
شرایط واردات
استانداردهای ملی وجهانی
قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
موارد مصرف و کاربرد
کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
وضعیت عرضه و تقاضا
بررسی ظرفیت بهره برداری و وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون
بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال
بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن
بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم
در فرآیند تولید محصول
ماشین آلات
بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت
محوطه سازی
ساختمان
ماشین آلات
تاسیسات
وسائط نقلیه
تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده
هزینه های قبل از بهره برداری
سرمایه در گردش
برآورد حقوق و دستمزد
برآورد آب, برق, سوخت و ارتباطات
هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده تولید
هزینه های توزیع و فروش
جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید
نتیجه گیری
میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل حمایت تعرفه گمرکی و حمایتهای مالی
تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید
در صورت پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی وضعیت این پروژه ها چگونه خواهد بود