شرکت پارسیان فروش لوکاست بین گام Locust Bean GUM, کاربرد لوکاست بین گام صنایع غذایی شیرینی و شکلات ,بستنی,ژله ,غذاهای منجمد ,کیک و... لوکاست بین گام
کاربرد لوکاست بین گام
بستنی : تاخیر در ذوب شدن ایجاد طعم خامه ای افزایش حجم افزایش مقاومت در شوک حرارتی
ماست و پودینگ : استحکام محصول و جلوگیری از برید ماست
پنیر خامه ای و پنیر پروسس : ایجاد استحکام عالی و ساختار خوب
ژله و گوشت کنسروی : افزایش قدرت ژله زمانی که با کاراگینان زانتان و اگار ترکیت می شود از بریدن و تکه تکه شدن
جلوگیری می کند
قنادی : کاهش سینر (تکه تکه شدن )بهبود خاصیت پخش شدن
محصولات ماهی: کاهش جداشدن بهبود سازگاری بسته بندی
نوشیدنیها : بهبود استحکام و کاهش تشکیل رسوب
سس ها : افزایش پایداری سسهای روغنی و غیر روغنی
غذای منجمد : بهبود پایداری انجماد –ذوب
غذای رژیمی: به صورت جانشین گلوتن و مواد با کالری پایین عمل می کند .
شرکت امیتریس تجارت هونام
021-86080801
09217189121
لوکاست بین گام ، ، ، فروش لوکاست بین گام ، ، LBG ، ، ، ، پودر لوکاست بین گام ؛ ، ؛تولید شکلات ؛ ، ؛فروش صمغ ؛ ، ؛فروش قوام دهنده ؛ ، Locust Bean GUM؛؛ ، ؛شیرینی و شکلات ؛ ،